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Erneute Verschiebung des Sake Seminar |
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Hallo Freunde des Barzirkel, das Sake Seminar scheint unter keinem guten Stern zu stehen. Leider zwingen uns mehrere kurzfristige Absagen, das Sake Tasting erneut zu verschieben. Die hohe Wertigkeit des Tastings und die Vielzahl der Produkte lassen das Tasting erst sinnvoll werden ab einer bestimmten Besucherzahl.
Es tut uns leid Euch ein weiteres Mal vertrösten zu müssen, aber geben natürlich Bescheid, sobald wir einen Ausweichtermin haben. |
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so, nachdem Mixology und wir jeweils zwei Plätze für unseren Beefeater 24 Workshop ausgelobt haben, hier die glücklichen Gewinner.
Wir freuen uns über Besuch von:
- Cordula Langer
- Gerhard Praun
- Thorsten Pannek
- Phillip Schwarz
Herzlichen Glückwunsch, und bis zum 24. Mai. |
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Die zwei letzten Plätze für unseren Beefeater Event |
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Wir haben ja schon ein paar Worte gesagt zu unserem Mai Projekt am Pfingstmontag.
Und wie bereits berichtet, verlost die Mixology zwei von 24 Startplätzen. Allerdings nicht die letzten beiden. Die könnt ihr bei uns gewinnen. Aber wie immer gilt, ohne Fleiss, kein Preis.
Nennt uns einfach einen von (laut Class Magazine July/August 2009) sieben Merkmalen der Beefeater 24 Flasche, die in Bezug zu Beefeater und London stehen.
Schickt eure Antwort bitte mit Adresse an: info@barzirkel.de
Einsendeschluss ist der 24.04.2010, um Mitternacht.
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MAKER'S MARK JULEP WORKSHOP 2010 |
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Was für ein Nachmittag, meine lieben Freunde und Kollegen. Punkt 13 Uhr standen rund 30 Bartender und 10kg feinstes Roastbeef mit Süsskartoffel-Maronen-Püreé von Richi Link und Rainer Fürst im Wasserwerk München bereit um erneut einen wunderbaren Tag mit dem Münchener Barzirkel zu erleben. Gastgeber war diesmal Helge Mueller von Maker's Mark, unterstützt von Kolja Stegmann und Beam Global.
Nach dem Essen startete Helge eine unterhaltsame Reise in die Geschichte des Bourbon und die Geschichte von Maker's Mark. Zu trinken gab es währenddessen Maker's Mark new make, 1y old, standard 6-7y, over matured 10y+. Immer wieder interssant riechen und schmecken zu können wie sich der Brand vom frischen Destillat weg verändert. Wobei mir der over aged gar nicht so zuwieder war...
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SAKE SEMINAR AM 2. MAI IN DER P1 BAR |
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Endlich wurde ein Ausweichtermin und eine neue Location gefunden. Am Sonntag den 2. Mai um 15 Uhr lädt der Münchener Barzirkel zu einem Saké Seminar mit Klaus St. Rainer. Viel Wissenswertes über die Herstellung und Klassifizierung von Saké bilden die perfekte Grundlage für das anschliessende Premium Saké Tasting.
6 Vertreter für die gängigsten Premium Kategorien werden verkostet und erklärt.
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