"Während meiner Ausbildung zum Hotelfachmann die Bar kennen und lieben gelernt. Seitdem in diversen Bars in ganz Deutschland gearbeitet, und nun "meine Art" der perfekten Bar gefunden!"

Barchef im Barista seit 2001

Geboren 1971 in der Lüneburger Heide

Seit 1990 in der Gastronomie

Bartender seit 1996

Barbücher im Schrank: ca. 40

größter Schatz: Port Ellen von 1978, 24 Jahre, 2^nd Release