| 07.03.10: Blending Seminar |
|
|
|
|
In Zusammenarbeit mit Diageo wird der Münchner Barzirkel am 07. März im Wasserwerk ein Blending Seminar organisieren. Eine respektable Auswahl der Classic Malts mit verschiedenen Destillers Editionen stehen uns zur Verfügung, um nach einer fachlichen Einleitung ins Blending von Klaus St. Rainer und Alexander Bandt, zur Tat zu schreiten und unseren eigenen Blend zu kreieren.
"Die Grundidee des Blending ist es, durch Kombination verschiedener Whiskies einen neuen, veränderten "Scotch" zu schaffen. Am Ende soll ein Whisky dabei herauskommen, der sich von den einzelnen unterscheidet und möglicherweise sogar besser als seine "Single-Malts" ist." Eine Veranstaltung, die so sicherlich nicht alle Tage stattfindet (es sei denn man ist Masterblender) und für die wir die Startplätze verlosen durften. Neben den Barzirklern werden noch Lubos Rasz aus der Slowakei erwartet. Arnd Henning Heissen aus Berlin kommt ebenso wie Markus Heinze aus Dresden. Auch die beiden Frankfurter Christian Weber und Stephanie Sutor können einen Blend mit Heim nehmen. Wir freuen uns auf einen tollen Nachmittag im Wasserwerk, wo nach einem reichhaltigen Frühstück geblendet wird was das Zeug hält. |








