Marco |
| Live in Style mit dem Barzirkel |
| 2011.06.23 21:38:24 | |
Es hat eine kleine Weile gedauert, wir waren schon oft versucht, unser Projekt vorzustellen, konnten aber bis jetzt für uns behalten. Ein befreundeter Künstler hat eine "Barzirkel-Gürtelschnalle" gezaubert. Und weil das Ding einfach so geil geworden ist, wollen wir es jedem ermöglichen, sich damit zu schmücken. So schaut es also aus das gute Stück:  Ein paar Fakten hätten wir noch: - jede Schnalle ist für sich ein handgefertigtes Unikat und wird mit der Fertigungsnummer versehen. - gefertigt wird die Schnalle aus Bronze - Größe entspricht der normaler Gürtelschnallen - Kosten pro Gürtelschnalle: 145,- € Vorbestellungen bis zum 15. Juli an Oliver von Carnap. Danach geht die erste Auflage in Produktion. Und hier noch ein Bildchen der Rückseite:  Tags: Besuche: 817 | Weiterlesen... |
| Fight Night |
| 2011.05.27 16:19:04 | |
|
Wie der ein oder andere von Euch weiss, gefällt es uns ganz gut, uns in verschiedenen Medien zu sehen. Ist ja auch was schönes. Aber davon mal abgesehen, gehts bei dieser Geschichte um die Wurst. (Kleinkarierte würden sagen um eine Flasche Signet). Nach langwieriger Postproduktion sind nun unsere Glenmorangie - Zest Videos fertig, und online. Das offizielle Video von Glenmorangie ist nicht mit mir. (Was den Verfasser dieser Zeilen nachhaltig nicht mehr beeindruckt. Ihm wurde solch ein unglaublicher Trostpreis versprochen, das die Tränen schnell versiegten.) Aber jetzt geht es um Eure Meinung. Welches Video findet ihr besser / weniger schlimm / kurzweiliger / appetitanregender??? Zeigt es uns durch Klicks und Likes bis zum 01. Juni. Marco: Tags: Besuche: 799 | Weiterlesen... |
| Maker's Mark Julep Derby 2011 |
| 2011.05.20 16:11:13 | |
 Ich mag es wenn Pressemitteilungen gut verpackt und mit ein wenig Witz daherkommen. Man kann sagen ich sei da einfach gestrickt, und leicht zu beeinflussen. Tatsächlich hab ich aber bisher noch nie ein tolles Päckchen von einer Firma bekommen, die ich nicht davor schon mochte. Hintergrund der Überraschung: Auch 2011 gibt es wieder ein Maker's Mark Julep Derby. Nähere Informationen entnehmt doch bitte direkt der Maker's Mark Homepage indem ihr links auf das Banner klickt. Worauf ich eigentlich kurz zu sprechen kommen möchte ist das Päckchen das mich heut erreicht hat. Quasi ein kleines Starter Kit für den Sommer. Wie oben zu sehen ist: Ein Gartenset für den Balkon, Samen für Zitronenmelisse, Salbei und Minze und ein Fläschchen Maker's Mark. Sollte ich (wider erwarten) Herrschaft über einen kleinen Teil des Balkons bekommen können, wird es in ein paar Wochen also mehrere Varianten der sommerlichen Erfrischung geben. Vielen Dank für diese kreative Pressemitteilung und allen teilnehmenden Kollegen viel Erfolg für das Maker's Mark Julep Derby 2011. Tags: Besuche: 877 | Weiterlesen... |
| Barschule München veranstaltet Cocktailcup |
| 2011.04.13 10:16:48 | |
|
Im Rahmen der Messe Eingeschenkt findet am 19.04.2011 auch der Best Bar Team Award statt. Hier die Regeln: Sende ein aussergewöhnliches Rezept mit "lustigem" Foto des Drinks an folgende Mail: comp@modernbartending.com Eine Fachjury wird die 3 Besten Rezepte auswählen. Die Wertung erfolgt Drink zu Foto von 2:1. Tags: Besuche: 973 | Weiterlesen... |
| Chartreuse Workshop, oder DIE MISSION |
| 2011.03.19 18:17:56 | |
 Chartreuse, Lebenselixier aller Bartender und bester Freund geselliger Runden. Eigentlich schon lang überfällig, das wir uns dem Kräuterelixier aus Frankreich zuwenden, und einen Workshop drumherum gestalten. Deswegen ist es am nächsten Sonntag so weit. Ab 19:00 treffen wir uns in der Goldenen Bar, und werden uns der Geschichte, Herstellung und Mixbarkeit des französisichen Kräuterlikörs widmen. Tags: Besuche: 1235 | Weiterlesen... |
| The Hayman's Crossover |
| 2011.03.19 13:43:01 | |
 Das Haus Hayman's beherbergt nicht nur die wohl den meisten bekannten Produkte "Hayman's Sloe Gin" und Hayman's Old Tom Gin", sondern ist unter anderem auch eng mit "Broker's Gin" und jetzt NEU, "Smith and Cross" Jamaican blended Pt Still rum (57%) verbunden. Der Abend beginnt mit einer kleinen Soirée über die Geschichte und verschiedenen Produktionsweisen des Gins, gefolgt von einem Cross-Tasting, bei dem die oben genannten Gins Produkten anderer Hersteller gegenüber gestellt werden, und einer kleinen Sensorik Schulung. Nachdem die Mixbarkeit der einzelnen Hayman's Produkte unter Beweis gestellt wurde gibt es eine kurze Pause um sich zu stärken. Mit neuer Kraft wendet sich dann unsere Aufmerksamkeit dem neuesten Produkt der Hayman's Familie zu: dem Smith and Cross, der mit seinen stattlichen 57% und einem phänomenalen Preis/Leistungs-Verhältnis fast konkurrenzlos auf dem Markt ist.  Schliesslich wird auch seine "drink-tauglichkeit" unter Beweis gestellt um danach die Bar der freien Nutzung zu überlassen, um den Teilnehmern die Möglichkeit zu bieten sich selbst einen tieferen Eindruck von den Spirituosen zu schaffen. Natürlich freuen wir uns darauf neue Kreationen zu schaffen, um das Booklet das jeder Teilnehmer im Anschluss bekommt mit guten Rezepten zu füllen. An dieser Stelle sei auch den Kollegen aus dem Wasserwerk zu danken, die einmal mehr ihre Bar zur Verfügung stellen. Datum: 10.04. Beginn: 15:30 Uhr Ort: Wasserwerk / Wolfgangstr. 19 Anmeldungen unter: info@barzirkel.de Tags: Besuche: 1293 | Weiterlesen... |
| Monkey Business |
| 2011.03.05 16:29:37 | |
 Beinahe zwei Wochen ist es schon wieder her, das Monkey 47 und der Barzirkel München im Rahmen der Finest Spirits zum Commander's Cup baten. Schon im Vorfeld wurd es uns wahnsinnig schwer gemacht. Gut 30 Einsendungen mit Rezepten, die auf solch hohem Niveau waren, dass es wahnsinnig schwer war, die Finalisten zu bestimmen. Am Samstag, den 19.02. war es dann soweit. Nach einem kleinen gemeinsamen Brunch und ein kleinen Gin Tonic zum warm werden fuhren alle Teilnehmer gemeinsam zur Finest Spirits, und fingen an sich vorzubereiten. Beinahe pünktlich startete dann um ca. 15:30 Klaus St. Rainer seine Moderation, und stellte die Teilnehmer sowie die großartig besetzte Jury vor. Tags: Besuche: 1427 | Weiterlesen... |
| Reisegruppe aufgepasst |
| 2011.02.28 01:33:00 | |
 wir machen einen Ausflug. Unsere Freunde vom Barnetzwerk Frankfurt werden bald 2 Jahre alt, und wir sind eingeladen dies mit Ihnen zu feiern. Dies wäre doch eine schöne Gelegenheit, den Jungs und Mädels in Hessen mal zu zeigen, wo der Frosch die Locken hat. Am 20. März, einem Sonntag, soll das ganze stattfinden. Wir sollten möglichst so aussehen, als wäre grad 1924, und getrunken werden Old Fashioned Cocktails in allen Varianten. Wir würden das ganze organisieren und uns um Details kümmern. Was es kosten wird können wir noch nicht sagen, aber es wird unheimlich großartig, also jeden Preis wert. Wir fahren am 20. März ab München mit Bus oder Bahn nachmittags los, und kommen am Montag gegen mittag zurück. Um das ganze planen zu können, sagt bitte Bescheid wer mitkommen möchte. Anmeldungen bitte an: info@barzirkel.de Kurzer Nachtrag, nachdem der Artikel gestern ein Schnellschuss aus der Hüfte war. Bitte gebt bis Freitag, 14.03.2011, High Noon, Bescheid wer mitkommen mag. Anmelden darf sich natürlich ein jeder. Ob Bartender, Barfly oder Rettungssanitäter spielt keine Rolle. Tags: Besuche: 924 | Weiterlesen... |
| Oli war im Fernsehen |
| 2011.02.15 10:02:45 | |
 Wie hoffentlich die meisten von Euch hier oder über Facebook mitbekommen haben, war unser Oliver am Sonntag im Fernsehen. Ein Galileo Special über vernünftige Cocktails. Wer es verpasst hat, oder einfach nur noch hundert mal sehen will... hier klicken Hoffentlich werden in Zukunft Reportagen über Drinks nur noch in dieser Form und nicht mehr mit bezahlten Komasaufstatisten auf RTL2 zu sehen sein. (Auch wenn es zwei-drei Redaktionelle Ausreisser gibt bei Galileo) Tags: Besuche: 793 | Weiterlesen... |
| Die Finalisten stehen fest |
| 2011.02.11 16:16:11 | |
 Nach erster Begeisterung über die vielen Teilnehmer, und zweiter, noch viel größerer Begeisterung über die Qualität der eingesandten Rezepturen können wir heute die drei Finalisten der jeweilgen Kategorie verkünden. Aber vorab noch ein großes Dankeschön und ein riesen Kompliment an alle die sich beworben haben. Bei der Anzahl von Rezepten ein durchgehend so hohes Niveau zu haben, spricht schon sehr für die Barkultur in unserem Lande. Aber genug der vielen Worte: Tags: Besuche: 1524 | Weiterlesen... |
| In the mix #2 |
| 2011.02.01 21:09:02 | |
 Ein großartiger Before Dinner Drink. Vor allem wenn die restliche Gesellschaft nicht die unterhaltsamste ist. Tags: Besuche: 988 | Weiterlesen... |
| in the mix #1 |
| 2011.01.21 14:18:49 | |
|
Den Auftakt zu vermixten Produktproben will ich heut mit dem Frischling aus dem Hause Glenmorangie machen. Der Glenmorangie Finealta.  Wie der Finealta in der Purverkostung schmeckt, (mir gut) kann man zum Beispiel hier und hier lesen. Bei uns soll es um die Mixability gehen, und um die zu testen habe ich mir zwei Klassiker mit schottischem Whisky ausgesucht, den Rob Roy und einen meiner persönlichen Favoriten, den Rusty Nail. Tags: Besuche: 930 | Weiterlesen... |
| Wir brauchen wieder mehr Inhalte... |
| 2011.01.21 13:55:15 | |
 ...kein Problem. Nachdem webweit in den letzten Tagen beklagt wurde das Deutschlands Barblogs derzeit wenig zum lesen bereithalten, und sich eine gewisse Müdigkeit breitmacht, wollen auch wir ein bißchen mehr liefern als Vorschau und Nachbericht zu unseren Veranstaltungen. Hin und wieder befinden wir uns in der glücklichen Position Produktproben zu Marktneuheiten ins Haus zu bekommen. Natürlich ist das von den jeweiligen Agenturen immer komplett selbstlos und mit keinerlei Erwartungen verknüpft. Und so haben wir bis jetzt meistens kommentarlos ausgetrunken was uns geschickt wurde. Dies soll sich nun ändern. Viele Produkte haben dann ja doch eine gewisse Qualität die auch erwähnt werden darf. Da wir aber nicht die einzigen sind, die diese Proben bekommen, und sich gewiss viele Menschen Gedanken darüber machen, ob ein Whisk(e)y besonders rauchig, ein Wodka besonders weich oder ein Gin sehr wacholdrig schmeckt wollen wir uns dort nicht direkt einreihen, sondern machen was ein Bartender eben so macht. Mixen. Und das man dabei vor nichts halt machen muss wissen wir spätestens seit dem "Signet Padovani". Also, in Zukunft gibt es in loser Reihenfolge Berichte über neue Produkte und wie sie sich in verschiedenen Drinks machen. Tags: Besuche: 715 | Weiterlesen... |
| Schneller Nachtrag zum Commanders Cup |
| 2011.01.13 22:53:13 | |
|
Nachdem wir jetzt ein paarmal gefragt wurden. Bei den einzureichenden Rezepten sollen nicht genau 4cl Monkey 47 Gin enthalten sein, sondern mindestens 4cl. Entschuldigt bitte, wenn dies nicht eindeutig kommuniziert wurde. Viel Spaß beim mixen. Tags: Besuche: 805 | Weiterlesen... |
| Zu Besuch in der Gansloser Destillerie |
| 2011.01.13 13:34:08 | |
|
Dienstag, 04. 01. 2011, es ist 8.15 Uhr als Bill und ich, als kleine Barzirkel Delegation bei Frank-Michael Böer eintreffen. Er ist der Mann hinter Finest Spirits, der Organisator des Whisky und Bar Festivals in München und hat zu diesem Termin der Besichtigung der Gansloser Destillerie eingeladen. Es ist kalt, und von der partiellen Sonnenfinsternis ist wolkenbedingt kein Erblicken zu erwarten. Am Ende des Tages sollte das nicht das einzige bleiben, was uns heute verwährt geblieben sein soll. Tags: Besuche: 1048 | Weiterlesen... |
| Der "Commanders Cup" zur Finest Spirits 2011 |
| 2010.12.29 18:31:40 | |
|
Auch 2011 wird auf der Finest Spirits Messe ein Cocktailwettbewerb vom Barzirkel durchgeführt. Dieses Jahr wird es der Commanders Cup in Zusammenarbeit mit Monkey 47 Dry Gin sein. Most Classic - Most Excentric Eine passendere Zusammenarbeit hätte es für dieses Jahr kaum geben können. War der Barzirkel in der finalen Phase des Gins noch mit beteiligt, und erwartete gespannt den Launch des ungewöhnlichen Gins mit der spannenden Geschichte. Wir freuen wir uns dieses Jahr mit den Black Forest Distillers eine weitere Zusammenarbeit eingehen zu können.  Tags: Besuche: 1552 | Weiterlesen... |
| TIKI Time in München |
| 2010.12.29 17:27:29 | |
 Tags: Besuche: 1423 | Weiterlesen... |
| Ardbeg / Glenmorangie Workshop in der Goldenen Bar |
| 2010.12.18 17:27:25 | |
 Am letzten Sonntag war es soweit. Der von allen Teilnehmern herbeigesehnte Workshop zum Thema Ardbeg / Glenmorangie fand in der Goldenen Bar statt. Selten war die Warteliste für Reserveplätze so lang wie zu diesem Workshop, und selbst am Sonntag mittag sind noch 2 Kandidaten eingesprungen. Und so kamen am Abend dann 27 Bartender aus München und Umgebung zusammen, um sich in die Welt von Glenmorangie und Ardbeg entführen zu lassen. |
| Slyrs Cup Finale auf dem Tollwood |
| 2010.12.18 15:35:13 | |
|
Nachtrag: die Rezepturen findet ihr hier:  Am vorletzten Donnerstag war es endlich soweit. Das Finale des Slyrs Cup stand an, und wie der Barzirkel es bestellt hatte, gab es anständig winterliches Wetter zu unserem Winter - Cup. Auf der Tief-im-Wald Bar lagen ca. 10cm Neuschnee und es war bitterkalt. Perfekte Rahmenbedingungen also für einen bayrischen Whisky-Cup. Ungewohnt pünktlich waren alle Kandidaten vor Ort und nachdem der Gastronomiepreis des Tollwoods verliehen war, gingen unsere Kandidaten auf die Bühne. Nachdem sich alle Kandidaten kurz vorstellen durften, wurde diktatorisch von Marco Beier die Startreihenfolge beschlossen, und die Kandidaten gingen in Position. Präsentiert wurden Klassiker, die beweisen konnten, das sie auch im bayrischen Gewand eine gute Figur machen. Eine genaue Rezepturenliste mit passenden Fotos werden wir euch hier in kürze zur Verfügung stellen. die Platzierungen: den 3. Platz belegte Andy Plucinsky neben Pokal und Urkunde gab es eine Flasche Lantenhammer Williamsbran unfiltriert.  Den 2. Platz, und damit ein Dinner for Two in der Futterkrippe auf dem Tollwood ergatterte Newcomerin des Jahres: Caroline Anais Rex  und einen unglaublichen 1. Platz und damit ein Wochenende am Schliersee zur Destilleriebesichtigung gewinnt Johannes Möhring aus dem Cortiina Hotel. War er doch bisher immer sicherer Kandidat für vierte Plätze überzeugten sowohl Drinks als auch Performance auf der Bühne die Jury. Wir gratulieren.  Es war ein toller Wettbewerb, mit tollen Kandidaten und unheimlich guten Drinks. Der Barzirkel bedankt sich bei allen Teilnehmern, der Slyrs Destillerie, der Tief-im-Wald Bar des Münchner Tollwoods und bei Werner Obalski, der uns sowohl im Wettbewerb und auch generell großartig unterstützt. Vielen Vielen Dank! Tags: Besuche: 834 | Weiterlesen... |
| Slyrs Cup... Die Kandidaten |
| 2010.11.29 21:06:49 | |
 Nachdem wir alle eingesandten Rezepturen bewertet haben, und die Stimmen gefühlte 28mal neu gezählt haben (Einer verzählt sich immer), stehen nun unsere 5 Kandidaten fest, die am 09.12.2010 ab 15 Uhr in der "Tief im Wald-Bar" auf dem Tollwood Festival den Sieger des Slyrs-Cup ausmixen. Frei nach Rudi Carrell: Eben noch hinter der Bar, und jetzt auf unserer Schaubühne... Conrad Bitter Sebastian Lumpe Johannes Möhring Andreas Plucinsky Caroline Rex An alle Kandidaten die es leider nicht bis ins Finale geschafft haben, ein herzliches Danke für eure Kreativität und eure Mühe, und wir hoffen Euch als Zuschauer begrüßen zu dürfen. Ab 15:00 Uhr am 09.12.2010 sind alle Freunde des Barzirkels herzlich eingeladen die Teilnehmer anzufeuern, und Stimmung in die "Tief-im-Wald-Bar" zu bringen. NACHTRAG: Das aktuelle Regelwerk findet ihr hier. Tags: Besuche: 901 | Weiterlesen... |
Seite 1 von 3
<< Start < Zurück 1 2 3 Weiter > Ende >>
Eventkalender
15.05. "Mad" Mikes Bourbon Tasting
24.05. Road Trip
Blogroll
